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miércoles, 2 de enero de 2013

COMIDA VEGETARIANA: ARROZ A LA CUBANA

Este rico plato es muy saludable para el organismo. El "Arroz a la Cubana" es ideal en las dietas sanas de control de peso o adelgazamiento.  Además, excelente cuando se está con problemas estomacales e intestinales, entre otros. 

El agua del arroz o el almidón que suelta a la hora de ser cocido también es utilizado como base para algunos tipos de sopas realizadas en casa, o incluso como base para sueros, en caso de tener problemas de gastroenteritis, o algún otro que ayude a regular o normalizar el tránsito intestinal. 


Arroz Blanco Cubana
Arroz Blanco Cubana
  
                                      
  ARROZ A LA CUBANA
Tradicional

Ingredientes para cuatro personas. Dietas Sanas

- 1/4 Kg. de arroz.

- Un  vaso  de salsa de tomate.
- 4 huevos cocidos (1 para cada persona).
- Sal.


Para realizar este rico plato de "Arroz a la Cubana" se debe saber que muchas personas suelen lavar con abundante agua el arroz antes de cocerlo. Aunque bien es sabido que el agua de cocción desinfecta y limpia a la perfección el cereal.

- A continuación, cocer bien y escurrir. Comer caliente o frío.

Hasta aquí sería la receta original, la más sana en caso de dieta sana de adelgazamiento estricta. 

Aunque otras muchas personas prefieren comerlo acompañado de otros ingredientes. Por ello, dejamos otra receta deliciosa.


ARROZ A LA CUBANA REHOGADO CON AJOS. UNA DELICIOSA RECETA PARA DIETAS SANAS


- 1/4 Kg. de arroz.
- Un  vaso  de salsa de tomate.
- 3 dientes de ajos.
- 4 huevos.
- Aceite y sal.

Aparte, en una cazuela con aceite se doran los ajos pelados y trinchados. A continuación, se incorpora el arroz dándole un par de vueltas para soltarlos, y se pone después en platos individuales. 

Se sirve guarnecido con salsa de tomate y un huevo duro. Aquí se tiene una receta sana y natural para paladares realmente exigentes, que además necesiten recetas que sacien mucho, durante un largo tiempo.


Preparación Receta Sana: un plato muy fácil de preparar y de corta duración aproximadamente 25 minutos.
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO / Foto Por Cortesía: istock
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