DIETAS SANAS PARA ADELGAZAR | RECETAS FÁCILES PARA COMER SANO

TRENDING

REMEDIOS NATURALES

CONSEJOS ADELGAZAR

BEBIDAS SANAS

RECETAS SANAS LIGHT

DIETA SEMANAL

CONSEJOS DIETA SANA

RECETAS DE ENSALADAS

DIETAS 1 a 3 kg Semana

COCINA

jueves, 5 de julio de 2018

ALCACHOFAS CON ALMEJAS

ALCACHOFAS CON ALMEJAS
ALCACHOFAS CON ALMEJAS


RECETA 
DE
ALCACHOFAS CON ALMEJAS


Ingredientes: para cuatro personas. Alcachofas con almejas.


-2 docenas de corazones de alcachofas
-800 gramos de almejas
-2 cebollas
-1 puerro
-1 zanahoria
-4 dientes de ajo
-1 vasito de vino blanco seco
-Un cuarto de litro de caldo de pescado
-3 cucharadas llenas de ajo y perejil muy picados y mezclados
-5 cucharadas de harina (3 de ellas, para lavar los corazones de   alcachofar)
-Aceite de oliva virgen extra, agua y sal.


Preparación: Alcachofas con almejas.


1.-En primer lugar, comenzamos lavando los corazones de alcachofas (ya limpias de hojas) en agua, a la que se habrá añadido 3 cucharadas de harina.


2.-A continuación, en una cacerola con agua, ponemos a cocer las alcachofas con una de las cebollas, el puerro y la zanahoria, todo pelado lavado y cortado (al gusto). Echamos la sal y cocemos unos 30 minutos o, hasta que estén tiernas.


3.-Seguidamente, en una en cazuela de barro, ponemos a calentar en el fuego, aceite de oliva con la otra cebolla pelada, lavada y picada y 3 dientes de ajo trinchados. Una vez que todo esté rehogado, agregamos las almejas (bien limpias de arena e impurezas) con el vino blanco y el caldo de pescado, dándole unas vueltas con una cuchara de madera y añadiendo dos cucharadas de harina para espesar la salsa.


4.-Una vez abierta las almejas, incorporamos a la cazuela de barro, las alcachofas cocidas y, picamos encima, el ajo y el perejil. Llevaremos a la mesa la cazuela y servimos en ella.




                                          




Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT ©NARCISO MALDONADO  
Foto Por Cortesía: Grupo LM.

martes, 15 de mayo de 2018

ENSALADA TIBIA DE BOQUERONES

ENSALADA DE BOQUERONES
RECETA
DE
ENSALADA TIBIA DE BOQUERONES


Ingredientes: para 4 personas. Ensalada Tibia de Boquerones.

-20 boquerones grandes y pequeños (limpios y sin las espinas del   centro)
-120 gramos de lechuga de roble
-100 gramos de escarola  
-100 gramos de canónigos 
-Cebollino.

Ingredientes: Para el Aliño:

-2 tomates
-2 chalotas
-1 vaso de salsa de tomate
-Vinagre balsámico (del sabor que se prefiera)
-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta blanca molida.

Ingredientes: Para la Vinagreta:

-1 sobre de tinta de calamar
-Una cuchara y media de caldo de verduras
-Aceite de oliva virgen extra (al gusto).


Preparación: Ensalada Tibia de Boquerones.


1.-En primer lugar, procedemos a preparar  la vinagreta de calamar, para ello, ponemos a calentar al fuego un cazo con la tinta de calamar y el caldo de verduras, removiendo 2 minutos. Seguidamente,  añadimos el aceite de oliva virgen extra y, con una batidora de brazo, emulsionamos. Reservamos en la nevera.



Chalotas o, Escalonia
Boquerones frescos
2.-A continuación, preparamos el aliño, para ello, lavamos y troceamos finamente el tomate y las chalota,  mezclando con el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Reservamos.



3.-Seguidamente, freímos primero los boquerones mas pequeños sin espinas en aceite caliente y, a continuación, los que son más grandes (sin espinas y troceado cada lomo de boquerón, en dos o tres trocitos, al gusto).

Lechuga hoja de Roble


4.-Procedemos a aliñar las hojas de lechuga de roble, la escarola, los canónigos y los boquerones grandes (ya troceados) con el aliño.



5.-Vertemos en el fondo del plato, la vinagreta de calamar (añadir una pizca de sal si ha quedado algo sosa) y colocamos la ensalada en el centro del plato con ayuda de un Aro para Emplatar.


Aros para Emplatar


6.-Por último, decoramos con los boquerones pequeños y servimos la ensalada con el cebollino picado, espolvoreado en forma de lluvia.




SUGERENCIA: Podemos utilizar esta vinagreta de tinta de calamar, para aliñar una gran variedad de ensaladas y platos fríos elaborados con pescado azul. Además, es ideal para los salpicónes de mariscos. Si, queremos, podemos añadirle un poco de pulpa de fruta, su sabor resultará aún más sorprendente. 





                                          


                                         




Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT ©  NARCISO MALADONADO
Foto Por Cortesía: Grupo LM.

viernes, 27 de abril de 2018

ENSALADA DE LECHUGAS CON MOZZARELLA Y NUEZ

ENSALADA DE LECHUGAS CON MOZZARELLA Y NUEZ
ENSALADA DE LECHUGAS CON MOZZARELLA Y NUEZ

RECETA
DE
ESALADA DE LEGUCHAS CON MOZZARELLA Y NUEZ


Ingredientes: para 4 personas. Ensalada de Lechugas con Mozzarella y Nuez. 


"Hojas de ensalada variada".


-Lechuga (tradicional)
-Lollo rosso (una especialidad de lechuga)
-Hoja de roble (una especialidad de lechuga)
-10 mini mozzarella
-20 nueces peladas


Preparación: Ensalada de Lechugas con Mozzarella y Nuez.


HOJA DE  ROBLE ROJA


1.-En primer lugar, procedemos a lavar muy bien, las hojas de las tres clases de lechuga en agua fría. Dejamos escurrir o, secamos con un paño limpio.


2.-Una vez bien escurridas las hojas, las colocamos en una ensaladera junto con las bolitas de mozzarella cortada por la mitad.


Preparación: Para la Vinagreta de Vinagre de Módena.


3.-A continuación, en un recipiente, mezclamos el vinagre de módena con una pizca de sal, añadiendo poco, a poco, el aceite de oliva virgen extra. Mezclamos todo muy bien.


4.-Por último, aliñamos las hojas de ensalada con esta vinagreta y, la  servimos, con la mozzarella y las nueces por encima.


SUGERENCIAS: Podemos sustituir la Mozzarella, por Queso de Cabra.

Si, queremos, podemos añadir Bacon salteado.










Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT ©  NARCISO MALDONADO
Foto Por Cortesía: Grupo LM.

jueves, 19 de abril de 2018

ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO A LA MENTA O, A LA HIERBABUENA

ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO A LA MENTA O, A LA HIERBABUENA
ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO A LA MENTA O, A LA HIERBABUENA
RECETA
DE
ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO
A LA MENTA O, A LA HIERBABUENA

Ingredientes: para 4 personas. Ensalada de Frutas y Queso Fresco a la Menta o, a la Hierbabuena.

-Media piña
-3 Kiwis
-200 gramos de queso fresco
-200 gramos de fresones
-100 gramos de grosellas

Ingredientes: para el Almíbar de Menta o, Hierbabuena.

-2 Cucharadas de azúcar moreno o, edulcorante 
-1 manojo de menta o hierbabuena
-Zumo de 2 naranjas

Preparación: Ensalada de Frutas y Queso Fresco a la Menta o, a la Hierbabuena.

1.-En primer lugar, procedemos a lavar la piel de la piña y la de los kiwis. seguidamente, los pelamos y troceamos la pulpa. También, troceamos el queso fresco y lo mezclamos con la piña, los kiwis, los fresones y las grosellas (después de haberlos lavado).

2.-Preparación: para el Almíbar de Menta o, Hierbabuena. 
Edulcorante con fructosa

A continuación, ponemos en el fuego un cazo y cocemos durante 1 minuto el zumo de naranja con el azúcar, cuando rompa a hervir, lo retiramos del fuego y le añadimos la menta o, la hierbabuena picada. Dejaremos reposar tapada, hasta que se enfríe.
3.-Por último, mezclamos el almíbar con las frutas y el queso fresco y decoramos, con ramitas de menta.

SUGERENCIAS: Si, queremos, podemos hacer la Ensalada, con todo tipo de Frutas: Frambuesas, Melocotón, Mango, Plátano, Manzana, Pera, Melón, Papaya etc.....

Podemos servir la Ensalada, dentro de la Carcasa de la Piña.










Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO 
Foto Por Cortesía: Grupo LM

miércoles, 18 de abril de 2018

HUMMUS CON PANES DE PITA

HUMMUS CON PANES DE PITA
HUMMUS CON PANES DE PITA
RECETA
DE
HUMMUS CON PANES DE PITA


Ingredientes: para 4 personas. Hummus con Panes de Pita.


-250 gramos de garbanzos cocidos
-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-2 cucharadas de tahin o de semillas de sésamo tostado
-1 cucharita de pimentón picante o, dulce (al gusto)
-1 diente de ajo
-6 panes de pita, de paquete ya preparado o, echo en casa
-Zumo de 1 limón
-Sal.

Preparación: Hummus con Panes de Pita.
Crema de Sésamo


1.-En primer lugar, procedemos a escurrir los garbanzos del caldo de la cocción o, en caso de que sean de bote (ya cocidos), lo colocamos en un escurridor y lo lavamos al chorro de agua, hasta que dejen de de soltar espuma. Seguidamente, lo trituramos en una batidora con el aceite de oliva virgen extra, el tahin o, el sésamo tostado, el pimentón, el zumo de limón, el diente de ajo y la sal.


2.-A continuación, cogemos una pita con la mano y, con los dedos de la otra mano, la pulverizamos con agua, hasta que esté mojada la superficie de los panes. Con el horno precalentado anteriormente, horneamos a 230º grados, unos 5 minutos por cada lado, para que esté  ligeramente crujientes.


3.-Por último, Servimos el hummus en una fuente, espolvoreado con sésamo, pimentón y acompañado con los panes de pita recién horneados.


SUGERENCIAS: Si, queremos, podemos hacer el Hummus con  otras Legumbres cocidas o, de Verduras asadas o, cocidas.

Podemos servir el Hummus, con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra por Encima, para potenciar el sabor.




















Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT ©  NARCISO MALDONADO
Foto Por Cortesía: Grupo LM.

viernes, 6 de abril de 2018

ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA CON HIERBABUENA

ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA CON HIERBABUENA
ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA CON HIERBABUENA

RECETA
DE
ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA
CON HIERBABUENA


Ingredientes: para 4 personas. Ensalada de Escarola y Granada con Hierbabuena.

-1 escarola pequeña
-1 granada
-10 hojas de hierbabuena
-2 dientes de ajo
-50 mililitros de vinagre de Jerez
-100 mililitros de aceite de oliva virgen extra
-Sal.

Preparación: Ensalada de Escarola y Granada con Hierbabuena.


Degranador de Granada
1.-En primer lugar, procedemos a trocear la escarola y a lavarla. Seguidamente, lavamos la piel de la granada y le sacamos las semillas. Lavamos y cortamos las hojas de hierbabuena en tiras finas y las mezclamos con la escarola y las semillas de la granada.


2.-A continuación, pelamos los dientes de ajo y los picamos, mezclándo con el vinagre, el aceite y una pizca de sal.


3.-Por último, aliñamos la ensalada y la servimos.


SUGERENCIAS: Podemos sustituir la Escarola por Lechuga normal.

Para que nos sea más fácil sacarle la semilla a la Granada, la cortamos por la mitad y golpeamos ligeramente la piel por fuera, para que se despeguen los granos (también podemos utilizar un Desgranador de Granada).
























Si te han gustado estos consejos y tips para adelgazar no puedes perderte nuestras nuevas actualizaciones en Dietas Sanas para Adelgazar. Te esperamos.

            Google +   Twitter   Facebook
               BAJAR DE PESO  CONSEJOS  BEBIDAS SANAS  GRUPO LM
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO
Foto Por Cortesía: Grupo LM.

CONSEJOS DIETAS SANAS PARA ELIMINAR ESOS KILOS DE MÁS DE FORMA FÁCIL, RÁPIDA Y SEGURA: COMER PLATOS PEQUEÑOS Y ALIMENTOS CON POCAS CALORÍAS: VERDURAS Y FRUTAS FRESCAS. BEBER MUCHA AGUA Y HACER DEPORTE A DIARIO ES IMPRESCINDIBLE PARA PERDER PESO
Sigue todos nuestros consejos sobre Dietas y Nutrición
en nuestra FanPage de Facebook
DIETAS Y NUTRICIÓN

Suscripción a Newsletter

HAZTE SEGUIDOR:

 
Back To Top