DIETAS SANAS PARA ADELGAZAR | RECETAS FÁCILES PARA COMER SANO

DIETAS SANAS Y SALUDABLES PARA ELIMINAR ESOS KILOS DE MÁS DE FORMA FÁCIL, RÁPIDA Y SEGURA. CONSEJOS: COMER PLATOS PEQUEÑOS Y ALIMENTOS CON POCAS CALORÍAS: VERDURAS Y FRUTAS FRESCAS. BEBER MUCHA AGUA Y HACER DEPORTE A DIARIO ES IMPRESCINDIBLE PARA PERDER PESO

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RECETA DE FILETE DE MERLUZA
EN PAPILLOTES


Una receta rápida, sabrosa y muy digestiva.

Ingredientes, para la receta de filete de merluza en papillotes.


- Un filete de Merluza
-Zanahorias peladas, cortadas en trozos pequeños
-Trozos pequeños de apio
-Un tomate crudo pelado cortado a trozos pequeños
-Un puñado de guisantes
-Unas ramitas de perejil
-Aceite de oliva virgen extra
-Una pizca de sal.

Preparación; de la receta de filete de merluza en papillotes.

-1 El filete de merluza (previamente lavado en agua fría y secado a continuación en un trapo limpio).

2.-Recortamos una lámina de aluminio de 30X30 cm.

3.-Colocamos el filete de lenguado en la lámina de aluminio

4- A continuación le echamos los trozos pequeño de zanahoria, de apio, los trozos de tomate pelados, los guisantes, las ramitas de perejil y sazonamos con sal al gusto, le echamos un chorreón de aceite de oliva virgen

5.-Doblamos la lámina de aluminio, de manera que todos los ingredientes queden bien cerrados, teniendo cuidado de no aplastar el filete

6.-Colocamos en el horno la lamina de aluminio envueltas con los ingredientes, durante 20 minutos aproximadamente.

7.-Servimos acompañada la receta con rodajas de limón

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FILETE DE MERLUZA A LA MOSTAZA

>> viernes, 3 de octubre de 2014





                                                                          RECETA DE 

                   FILETE DE MERLUZA A LA MOSTAZA


Ingredientes para la receta de Filete de Merluza a la Mostaza.

-2 Filetes de merluza fresca
-1 Cucharada de mostaza a las hierbas
-1 Taza de pan rallado
-1 Cucharada de aceite de maíz
-1 Cucharada de nata fresca bastante fluida
-1 Patata cocida pequeña en rodajas.

Preparación de la receta de Filete de Merluza a la mostaza.

1.-Lavamos y secamos bien los filetes

2.-Cubrimos los filetes con la mostaza y a continuación lo pasamos por el pan rallado.

3.-Lo ponemos a cocer suavemente en una sartén con un poco de aceite durante 10 minutos por cada lado.

4.-Una vez cocido los filetes, retiramos la sartén del fuego. Los sacamos de la sartén y lo colocamos en un plato con la base echa de patatas cocidas a rodajas, le añadimos media cucharada de nata fresca sobre cada filete y los servimos a continuación.

5.-Importante; La nata fresca fluida tiene menos calorías que la nata espesa. 
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RECETA DE MACARRONES A LA LIONESA

>> domingo, 28 de septiembre de 2014





RECETA DE PASTA

RECETA DE MACARRONES A LA LIONESA


Ingredientes para 4 personas, para la Receta de Macarrones a la Lionesa

-90 gramos de mantequilla vegetal o Aceite de Oliva Virgen extra.
-60 gramos de macarrones.
-2  Cebollas medianas.
-Sal.

Preparación de la Receta de Macarrones a la Lionesa

1.-Pelamos y cortamos las cebollas a rodajas finas

2.-Cocemos en una olla los macarrones, una vez acabada la cocción, lo apartamos

3.-Sofreímos las rodajas de cebollas finas ligeramente con 30 gramos de mantequilla 

4.-Agregamos el resto de la mantequilla vegetal y una vez derretida,  incorporamos los macarrones cocidos.

5.-A continuación lo freímos todo hasta que empiecen a dorarse.

Podemos servir calentito.

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CUSCÚS CON PECHUGA DE PAVO | RECETA CON MÁS CALORÍAS

>> sábado, 20 de septiembre de 2014

Cuscús

 RECETA DE PASTAS Y ARROCES
                             
      CUSCÚS CON TIRAS DE PECHUGA DE PAVO

 Receta de 248 Calorías


Ingredientes para 2 comensales

-1 Pechuga de Pavo.
- 200 gramos de cuscús.
-1 Limón.
-1 vasito de nata light.
-1 Puñado de arándanos.
-1 Puñado de piñones.
-1 cuchara de mostaza.
-70 gramos de mantequilla ligera.
-2 cucharadas de aceite oliva virgen extra.
-1 nuez moscada.
-Comino y sal
-pimienta blanca y negra.
Cuscús

Preparación.


1.- Para el adobo, mezclamos las pimientas, el comino, la sal, un poco de ralladura de la nuez moscada (utilizar un pequeño rallador) unas gotas de limón, la cucharada de mostaza y una porción de mantequilla ligera derretida previamente. Lo mezclamos todo bien.

2.-Cortamos la pechuga de pavo en tiras finas, la colocamos en un cuenco. A continuación lo cubrimos con el adobo. Así, lo dejamos reposar unos minutos, y tapamos el cuenco con un film de cocina.

3.-Cocemos el cuscús siguiendo las indicaciones del envase (normalmente con 5 minutos de cocción ya es suficiente).

4.-En una sartén con el aceite caliente, freímos las tiras de pavo a fuego suave, cuando ya estén fritas retiramos casi todo el aceite sobrante y le añadimos unas gotas de limón y la nata líquida. A continuación, dejamos ligar unos minutos más.

5.-Escurrimos bien el cuscús y lo salteamos con la mantequilla reservada, los arándanos y los piñones, además de rayarle otra pizca de la nuez moscada. Una vez acabado el cocinado, lo podemos servir junto a las tiras de pavo.

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LECHE DE TRIGO KHORASAN KAMUT | ALTERNATIVA DELICIOSA A LA LECHE DE VACA

>> jueves, 4 de septiembre de 2014

Leche de trigo khorasan KAMUT®

Trigo Khorasan Kamut®

La alternativa digestiva a la leche de vaca
Propiedades y beneficios para la salud de leche de trigo khorasan KAMUT®


Leche Trigo Khorasan Kamut
Leche Trigo Khorasan Kamut

¿Has probado la leche vegetal de trigo khorasan KAMUT®?

En caso de sufrir intolerancia a la lactosa, sufrir acidez o mala digestibilidad después de haber consumido leche de vaca o simplemente excluir de la dieta la leche animal por decisión ética, la alternativa más completa y biológica es la leche de trigo khorasan KAMUT®.

Trigo Khorasan Kamut®
Se trata de una bebida vegetal biológica elaborada a partir de agua, grano de trigo khorasan KAMUT® y aceite de semillas de girasol. Es naturalmente dulce, no hay azúcar añadido. El sabor depende de la dulzura natural de este trigo que recuerda un poco al aroma de la avellana.

Una de las grandes ventajas de esta bebida es la digestibilidad típica de este trigo nunca tratado ni hibridizado producido bajo de la marca KAMUT®, que unido con sus beneficios nutricionales demostrados científicamente, se posiciona como la alternativa más completa en cuanto a leches vegetales se refiere.

Khorasan Kamut®
El trigo khorasan KAMUT® desde el cual se extrae la bebida, evidencia características que conllevan beneficios nutricionales y funcionales para el bienestar de las personas: un mayor contenido de proteínas (hasta el 18%), de sales minerales (particularmente selenio), un alto contenido de lípidos que lo hacen un cereal muy energético, una mayor tolerabilidad y digestibilidad y sobre todo una menor irritabilidad de los intestinos durante la digestión, factor muy importante para personas sensibles a la lactosa. La leche de trigo khorasan KAMUT® es el sustituto perfecto tanto por sabor como por salud por los deportistas y también para mujeres embarazadas que necesitan alimentos digestivos y nutritivos.

Además, el consumo de los productos hechos a base de trigo khorasan KAMUT® destaca, a nivel metabólico, una reducción significativa en el colesterol total y la glicemia, principales factores de riesgo cardiovascular, gracias a una mejora en la capacidad antioxidante y una disminución de los parámetros inflamatorios

Hay una gran oferta en el actual mercado de productos bio de bebidas de trigo khorasan KAMUT®: sabor natural, con cacao y con bayas de Goji.

Los productos de trigo khorasan KAMUT® se pueden encontrar tanto en herbolarios, como supermercados de alimentación ecológica como en secciones bio de grandes superficies.

Trigo Khorasan Kamut®
KAMUT® es el nombre de la marca registrada de cultivo biológico utilizada para distinguir una específica y antigua variedad de trigo garantizando determinadas características. El objetivo de esta marca es “certificar” la antigua y pura variedad de trigo khorasan cultivada según el método de agricultura biológica nunca hibridizado ni cruzado y con altos estándares cualitativos derivados de exhaustivos controles de calidad en toda la cadena de producción. Las propias características de este tipo de trigo sumado a las características de los terrenos donde se produce y con el método de agricultura biológica que Kamut International utiliza, hace posible que los beneficios del trigo khorasan KAMUT® para la salud sean evidentes a corto, medio y largo plazo.

Para obtener más información, visite www.kamut.com

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