DIETAS SANAS PARA ADELGAZAR | RECETAS FÁCILES PARA COMER SANO

DIETAS SANAS Y SALUDABLES PARA ELIMINAR ESOS KILOS DE MÁS DE FORMA FÁCIL, RÁPIDA Y SEGURA. CONSEJOS: COMER PLATOS PEQUEÑOS Y ALIMENTOS CON POCAS CALORÍAS: VERDURAS Y FRUTAS FRESCAS. BEBER MUCHA AGUA Y HACER DEPORTE A DIARIO ES IMPRESCINDIBLE PARA PERDER PESO

Enlaces a esta entrada LECHE DE TRIGO KHORASAN KAMUT | ALTERNATIVA DELICIOSA A LA LECHE DE VACA

Leche de trigo khorasan KAMUT®

Trigo Khorasan Kamut®

La alternativa digestiva a la leche de vaca
Propiedades y beneficios para la salud de leche de trigo khorasan KAMUT®

¿Has probado la leche vegetal de trigo khorasan KAMUT®?

En caso de sufrir intolerancia a la lactosa, sufrir acidez o mala digestibilidad después de haber consumido leche de vaca o simplemente excluir de la dieta la leche animal por decisión ética, la alternativa más completa y biológica es la leche de trigo khorasan KAMUT®.

Trigo Khorasan Kamut®
Se trata de una bebida vegetal biológica elaborada a partir de agua, grano de trigo khorasan KAMUT® y aceite de semillas de girasol. Es naturalmente dulce, no hay azúcar añadido. El sabor depende de la dulzura natural de este trigo que recuerda un poco al aroma de la avellana.

Una de las grandes ventajas de esta bebida es la digestibilidad típica de este trigo nunca tratado ni hibridizado producido bajo de la marca KAMUT®, que unido con sus beneficios nutricionales demostrados científicamente, se posiciona como la alternativa más completa en cuanto a leches vegetales se refiere.

Khorasan Kamut®
El trigo khorasan KAMUT® desde el cual se extrae la bebida, evidencia características que conllevan beneficios nutricionales y funcionales para el bienestar de las personas: un mayor contenido de proteínas (hasta el 18%), de sales minerales (particularmente selenio), un alto contenido de lípidos que lo hacen un cereal muy energético, una mayor tolerabilidad y digestibilidad y sobre todo una menor irritabilidad de los intestinos durante la digestión, factor muy importante para personas sensibles a la lactosa. La leche de trigo khorasan KAMUT® es el sustituto perfecto tanto por sabor como por salud por los deportistas y también para mujeres embarazadas que necesitan alimentos digestivos y nutritivos.

Además, el consumo de los productos hechos a base de trigo khorasan KAMUT® destaca, a nivel metabólico, una reducción significativa en el colesterol total y la glicemia, principales factores de riesgo cardiovascular, gracias a una mejora en la capacidad antioxidante y una disminución de los parámetros inflamatorios

Hay una gran oferta en el actual mercado de productos bio de bebidas de trigo khorasan KAMUT®: sabor natural, con cacao y con bayas de Goji.

Los productos de trigo khorasan KAMUT® se pueden encontrar tanto en herbolarios, como supermercados de alimentación ecológica como en secciones bio de grandes superficies.

Trigo Khorasan Kamut®
KAMUT® es el nombre de la marca registrada de cultivo biológico utilizada para distinguir una específica y antigua variedad de trigo garantizando determinadas características. El objetivo de esta marca es “certificar” la antigua y pura variedad de trigo khorasan cultivada según el método de agricultura biológica nunca hibridizado ni cruzado y con altos estándares cualitativos derivados de exhaustivos controles de calidad en toda la cadena de producción. Las propias características de este tipo de trigo sumado a las características de los terrenos donde se produce y con el método de agricultura biológica que Kamut International utiliza, hace posible que los beneficios del trigo khorasan KAMUT® para la salud sean evidentes a corto, medio y largo plazo.

Para obtener más información, visite www.kamut.com

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POTAJE DE ARROZ CON POCAS CALORÍAS

>> martes, 26 de agosto de 2014


Potaje de Arroz
RECETA DE POTAJE DE ARROZ

Limpiar bien todos los productos que vengan del campo, que vayamos a utilizar en nuestra cocina, con un buen chorro de agua para liberarlos de la suciedad.

Ingredientes para cuatro personas

-6 Tomates maduros, pero enteritos.
-3 Cebollas.
-20 Gramos de harina
-Un par de dientes de ajo.
-1,5 l. de caldo de carne.
-3 pimientos morrones en conserva.
-80 gramos de arroz.
-0,5 dl. de aceite de oliva virgen. (Un vaso pequeño de aceite)
-Sal, pimienta y perejil.

Preparación

1.-Pelamos las cebollas, la cortamos en rodaja y la doramos en el aceite de oliva virgen caliente.

2.-Añadimos los tomates ya pelados anteriormente, sin las semillas y cortados a trocitos y lo rehogamos todo a fuego fuerte, a continuación lo espolvoreamos con la harina y lo dejamos cocer un poco más.

3.-Le echamos el caldo de carne, le picamos también los dientes de ajo y el perejil y salpimentamos. Debemos de dejar cocer todo durante 40 minutos.

4.-Una vez transcurrido los 40 minutos, pasamos todo lo de la cacerola por un colador chino o, por un pasapuré y a continuación lo colocamos nuevamente al fuego y le añadimos el caldo de su cocción.

5.-Cuando empiece a hervir, añadimos el arroz y los pimientos morrones cortados a trocitos pequeños. Comprobamos el punto de sal. 

6.-Dejamos cocer unos 30 minutos más y servimos.

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RECETA DE SOPAS Y GUISOS

>> martes, 5 de agosto de 2014



RECETA DE SOPAS Y GUISOS

SEPIAS GUISADAS CON ESPINACAS

Ingredientes; para cuatro personas.

-800 gramos de sepia pequeña limpia.
-250 gramos de espinacas frescas.
-1 Cebolla.
-1 Diente de ajo.
-1 vaso de salsa de tomate.
-1 y 1/2 vasito de vino blanco seco.
-20 gramos de piñones.
-2 cucharadas de aceite.
-Sal y pimienta.

Preparación:

1.-Lavar bien las espinacas, la cocemos en agua con sal durante 5 minutos y la escurrimos bien.

2.-A continuación calentamos el aceite en una cazuela y sofreímos la cebolla cortada en rodajas finas y el ajo pelado y troceado, removiendo de vez en cuando, hasta que el ajo esté dorado. Retiramos el ajo y lo desechamos. Incorporamos las sepias bien limpias y mezclamos todo bien.

3.-Salpimentamos, vertemos el vino blanco y cocinamos hasta que se evapore. Tapamos la cazuela y cocemos a fuego lento 10 minutos. Agregamos las espinacas y la salsa de tomate y continuamos con la cocción 30 minutos más.

4.- Distribuimos los piñones en la bandeja de horno y lo tostamos a 160ºC en el horno precalentado, removiendo de vez en cuando. Lo incorporamos a la cazuela unos minutos antes de finalizar la cocción y servir enseguida, bien caliente.

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DIETAS Y FITNESS | PERDER PESO CON DIETA SIN HACER EJERCICIO ¿SÍ O NO?

>> jueves, 3 de julio de 2014


Hay una pequeña línea inteligente en la canción de Jimmy Buffett "Pasteles de frutas" cuando su "dama" se lamenta: 

"Trato a mi cuerpo como un templo 

  Tratas a la suya como una tienda"


No puedo dejar de pensar en esta línea cada vez que pienso en toda la gente que existe alrededor del mundo, que se están pasando a la alimentación basura, e incluso a posteriori optan por hacer planes de dieta con la esperanza de lograr el éxito en la pérdida de peso, e incluso se apoyaran en productos no adecuados para su organismo, pensando que sí lo son. 

Dietas Sanas para Adelgazar

¿SE PUEDE BAJAR PESO SÓLO CON UNA DIETA SANA, SIN REALIZAR EJERCICIO FÍSICO?


Para ser completamente honesto, es posible bajar de peso mediante la dieta sola. Es difícil, pero posible. También es posible estar en buena forma física y tener unos kilos de más dando vueltas, sin llegar a realizar un ejercicio intenso. 

En gran medida somos lo que comemos. Si consumimos una dieta alta en grasa, y baja en sustancia, nutrientes y vitaminas, nuestros cuerpos acabaran por faltarles el combustible requerido para quemar la grasa. Al mismo tiempo, si no estamos ofreciendo a nuestros cuerpos las herramientas que necesita para construir el músculo no importará realmente cuántos pesos levantemos a diario. 

Cuando se trata de la dieta y de la aptitud, los mejores resultados se logran cuando trabajan juntos y no por separado. Utilice su rutina de ejercicios para quemar el exceso de calorías, y el uso de su dieta con el fin de proporcionar adecuadamente a su cuerpo los nutrientes y energía que necesita para construir el músculo. 

¿CONSTRUIR EL MÚSCULO SÓLO CON DIETA, SIN REALIZAR NINGÚN TIPO DE DEPORTE, SÍ O NO?


He oído muchas veces en mi vida que una libra de músculo pesa menos de una libra de grasa. Si bien esto no es cierto en absoluto, una libra es una libra independientemente; una libra de músculo ocupa menos espacio en el cuerpo más que una libra de grasa. 

Libra por libra, prefiero mucho más que la mía estuviera compuesta de músculo que grasa. La dieta por sí sola no construye el músculo, y eso es algo que debe recordar bien porque todos sus esfuerzos serán recompensados, tarde o temprano. Dependerá de usted.

También debe darse cuenta de que a medida que se está construyendo músculo, usted puede estar incubando pulgadas, aunque mientras no muestra un gran progreso en la escala visible. Es muy importante que usted tenga esto en cuenta en todo el proceso de pérdida de peso

No mida su progreso por las escalas en solitario o va a lograr resultados engañosos. El problema es que demasiadas personas hacen precisamente esto y se sienten frustrados y se rinden cuando en realidad están haciendo progresos. 

No te permitas ser una víctima de las escalas. Mírate en el espejo, pruebe en sus pantalones ajustados, y mida su cintura. Mida su éxito por cómo se siente después de subir un tramo de escaleras, y no por cuántos kilos cayó de la escala de esta semana. 

Mediante la incorporación de la aptitud en su rutina de la dieta también está permitiendo que su cuerpo pueda quemar calorías extras, que haya consumido de más durante el día. Esto significa que si usted quiere tener un pequeño "desliz alimenticio" durante el día, siempre se podrá hacer para intentar quemar unas cuantas calorías más de lo normal en la noche. Esto no es algo que debe ocurrir a menudo, pero una ocurrencia ocasional no va a deshacer o romper su dieta. 

Usted también debe mirar a la dieta y la forma física como un tipo de relación de bola y el guante. Mientras que usted puede jugar a la pelota sin guante, parece que funciona mucho mejor si usted tiene ambos. 

La dieta y estado físico cuando se combinan pueden crear fantásticos resultados de pérdida de peso para aquellos que realmente lo toman un tanto en serio. La cosa a recordar es que ni funciona tan bien solo, y no funcionará a menos que usted esté dispuesto a hacer el trabajo. No olvide su deber de hacer de esto una prioridad en su vida con el fin de lograr los mejores resultados posibles. 

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DIETA Y DIABETES TIPO 2 | CONSEJOS PARA ACABAR CON LA DIABETES

Dieta y Diabetes 

Muy pocas personas se dan cuenta del profundo efecto que el peso tiene sobre la diabetes. Incluso, los casos de diabetes gestacional son mucho mayores en los pacientes que poseen exceso de peso que en los que se mantienen en su peso normal. 

Consejo para superar la Diabetes

DIABETES TIPO 2


La diabetes en el adulto tipo 2, se encuentra con más frecuencia en las personas con sobrepeso que los que están dentro de sus rangos "ideales" de peso. De hecho, casi el 90% de las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso. Si usted está sufriendo de la diabetes tipo 2, el mejor regalo que podría hacerse para usted mismo, sería conseguir que su peso estuviera bajo control. 

Entre las personas que sufren de diabetes tipo 2, casi el 40% tiene la presión arterial alta, siendo otra condición en la que se cree que está exacerbado por el exceso de peso. El sobrepeso también puede llevar a una condición conocida como resistencia a la insulina, en la que el cuerpo ya no responde a la insulina que se necesita para ayudar al cuerpo a utilizar el azúcar y la glucosa como combustible a un nivel celular

Hay algunas cosas que usted puede hacer para ayudarse a sí mismo, en el caso de que haya sido diagnosticado con diabetes tipo 2, o incluso tenga actualmente la etiqueta de riesgo para contraer esta enfermedad devastadora. 

En primer lugar, quitar los kilos. Sé que esto es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Hacer dieta no es fácil y rara vez divertido para la persona que necesita realmente comprometerse consigo mismo para adelgazar

Sin embargo, si usted no comienza a tomar medidas drásticas hacia la adquisición de nuevos hábitos, consiguiendo una mejor manera de aportar salud a su organismo ayudando a depurar su cuerpo, puede que no sea capaz de disfrutar de la calidad de vida que había planeado para sus años dorados. 

No olvide dejar que su condición sea su motivación, y hacer planes para disfrutar viendo a sus nietos y bisnietos universitarios de posgrado sería una excelente meta para replantearse a cara de un futuro alentador, repleto de bienestar y salud.

PLANTE CARA A LA DIABETES | CONSEJOS


1. Lucha de pie. No sentarse y dejar que la diabetes lo controle a usted. Póngase de pie y tome el control de su cuerpo de nuevo. Esta es una lucha hasta el final y si lo dejas, la diabetes será su fin. Si usted realiza esta lucha de pie, además consigue perder el peso, sin dudar a la hora de salir de casa y hacer ejercicio, escuchar las órdenes del médico y seguirlas. Aunque, debe tener presente que siempre será imprescindible encontrar la fuerza dentro de ti, en tu cabeza, para combatir esta enfermedad. Usted se sorprenderá de lo que sucede cuando decide ponerse de pie y luchar por su salud

2. Manténgase activo. Busque actividades que le guste, salir y encuentre amistades que compartan sus aficiones. No realice actividades pasivas. Incluso, si es sólo para salir a jugar al tejo o a la petanca de forma cotidiana y diaria. Disfrute de su tiempo en el sol. Un simple acto de coger y elegir flores con los más pequeños de la casa le puede hacer mucho bien a su salud. Jugar al golf. Haced lo que se necesita para levantarse y moverse cada uno y todos los días, con el fin de recordar por qué quieres vivir para siempre, siendo un primer lugar y más destacado de tu vida. 

3. Cuida lo que comes. Basura, fíjate en este nombre "basura", ¿a qué es verdad que el mismo nombre indica lo que no debe comer? Usted tiene necesidades dietéticas estrictas una vez que usted ha sido diagnosticado con diabetes. Bien es sabido, que esto significa que es absolutamente necesario seguir sus restricciones dietéticas

4. Aprenda a vivir dentro de esos límites con el fin de vivir y disfrutar la vida al máximo que pueda. Lo sorprendente es que existe todo tipo de alimentos disponibles que son amigables con las personas con diabetes que no se encontraban disponibles hace apenas unos pocos años. Es muy posible vivir y comer muy bien con diabetes, si nos atenemos a su plan. Lo más importante acerca de la dieta con la diabetes es que nunca se debe perder de vista la necesidad y la importancia que es seguir estos consejos de este blog "Dietas Sanas", para ganar en salud. 

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